2017年以来，农业农村经济运行平稳。从当前总的趋势看，农产品价格运行稳中略降。农业部监测数据表明，5月份，农产品批发价格200指数为97.84，环比下降2.7%，同比下降5.2%；“菜篮子”产品批发价格指数为97.25，环比下降3.1%，同比下降6.2%。
粮食价格稳中略涨。5月份，稻谷、小麦和玉米三种粮食月均价环比上涨0.2%；玉米价格环比上涨0.5%，已经连续两个月回升。当前，鲜活农产品价格出现季节性回落，农产品价格总体上表现出下降的特征。
农业部重点监测的28种蔬菜均价，5月份环比下降10.3%，已连续4个月季节性回落。畜禽产品价格继续下降，生猪价格连续4个月下跌，环比下降8.6%，同比下降28.5%；鸡蛋价格颓势尚未改变，环比下降8%，同比下降30%；多数水产品价格继续小幅上升，环比上涨2%。
生猪出栏小幅增加，水产产量主动调减，鲜活农产品供给平稳。受养殖规模化、科学化水平提高影响，生猪综合生产能力显著提升；蛋鸡存栏保持高位，鸡蛋供过于求的局面尚未明显改观；渔业养护力度加大，产量有所回落。据农业部定点监测，5月份生猪出栏环比增加2.6%，1-5月份鸡蛋产量同比增加3.95%。
农业部监测表明，1-5月水产品产量2152.7万吨，同比下降0.58%，增幅回落3.48个百分点。其中，捕捞产量444.5万吨，同比下降13%。此外，肉牛、肉羊、牛奶生产保持稳定。
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数据分析师认为，生猪养殖管理水平明显提高，生产成本有所下降，在产能基本达到供求平衡状态下，预计价格将保持相对稳定。当前蛋鸡产能有所压减，价格呈现复苏苗头，但产能依然处于高位，预计鸡蛋价格短期难有较大改观。蔬菜价格下降属于季节性回落，受供求影响，价格仍将呈结构性波动。
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