据海关统计数据显示，2016年第一季度天津口岸累计进口牛羊肉6万吨，比上年同期（下同）减少1.8%；价值15.2亿人民币，增长3.1%；进口均价为每千克25.3元人民币，上涨4.9%。
2016年第一季度，天津口岸进口牛羊肉主要呈现四个特点。一是月度进口量止跌回稳，进口价格有所下降。二是一般贸易方式进口为主，海关特殊监管方式进口逆势增加。三是主要自巴西、乌拉圭、澳大利亚和新西兰进口。四是民营企业为进口主力，国有企业进口增加。
市场供需关系缓解导致牛羊肉进口减少
2016年，通过国家政策扶持和市场价格调节的双重作用下，我国牛羊肉市场供应与去年相比相对宽松，牛羊肉综合生产能力得到进一步加强。与此同时，春节过后，市场牛羊肉需求量也比春节前夕有着大幅下降，从而进一步缓解了紧张的市场供需关系。牛羊肉价格的悄然回落也显示出市场供求关系的变化，从而进一步影响牛羊肉进口。
澳洲牛羊肉产业供应紧缩导致进口份额下降迅速
虽然今年1月1日开始澳洲牛羊肉进入中国的关税和综合税率降低，进口商采购成本短期内得到不小的缩减，但是由于澳洲国内肉牛产业史上最大幅度牛群缩减已然过去，畜群重建将要开始，供应紧缩开始显现。与此同时，摆脱疫病威胁的牛肉产量大国巴西的出口开始增大，继2015年5月中国对巴西牛肉进口解禁以来，我国自巴西进口牛肉量大幅上升，并在今年第一季度超越澳大利亚和新西兰，成为我国牛肉进口第一大国。
南美国家供应量的增加进一步拉低进口平均价格
疯牛病等牛羊牲畜疫病已经过去，以巴西、乌拉圭等为首的南美牛羊产量大国畜牧产业开始重新开启。由于南美国家牛羊养殖及产量规模较大，牛羊肉供应量进一步增强，市场份额也随之被迅速抢占，从而缓解牛羊肉价格快速上涨势头，拉低其平均进口价格。
新思界产业研究中心
行业分析师表示，随着国外牛羊肉进口量的加大，对我国牛羊肉产业的冲击影响将日益显现。与其“低头回避”不如“顺势而为”，应积极利用国外的好牧场、好品种、好工艺，让有实力的企业勇敢的走出去，积极开展牛羊肉国际化经营，主动适应市场变化。
此外，近年来移动互联网伴随着智能手机、wifi以及4G网络的成熟商用，进口商品销售形态愈来愈多样化，销售渠道不断拓宽，跨境电子商务开始在牛羊肉进口领域扮演着越来越重要的角色，为牛羊肉进口带来新活力。随着国家关于跨境电子商务政策的进一步细化落地，进口牛羊肉将在跨境电子商务这个平台有着越来越出色的表现。
但同时，我国牛羊肉出口还存在一个问题，那就是质量的波动与品牌的弱化。我国牛羊有相当一部分是散户圈养，散户养殖具有盲目性，容易导致供给波动剧烈，价格呈现周期性波动现象。此外，散户对于兽药、饲料等投入品的品质要求偏低，导致国内牛羊肉质量不均衡，而且投入品领域高度分散，质量有优势的大企业品牌效应不明显。
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