湖南食品企业开展物联网应用试点 80%以上表示有需求

        随着物联网、移动互联网、云计算、大数据等关键技术的飞速发展，物联网已广泛应用于公共安全、城市管理、能源环保、交通运输等多个领域。数据显示，2009年中国物联网产业规模为1700多亿元，2013年突破5000亿元，年增长率超过50%。
        物联网在食品安全领域有重要应用，而湖南在这方面也非常重视。目前，湖南共有250多家从事物联网研发、制造、运营和服务的企业，主营业务收入超过500亿元。为推动物联网技术在食品生产领域应用，打造便捷、可靠的食品溯源体系，湖南省经信委决定在省内的10家大型农产品生产、流通企业开展物联网技术应用试点。此次试点的企业涵盖肉、油、奶、鲜果、水产等产品。旨在通过试点示范，形成一批可复制、可推广的食品物联网应用解决方案，推动物联网技术的集成应用，推进食品物联网技术产业化。
        据了解，通过多年的发展，湖南在食品行业物联网发展上具备良好的产业基础、技术基础和应用基础，并在食品溯源、生产环境监测和精细化管理等方面形成了一定的比较优势。湖南省经信委对全省14个市州的700多家食品企业进行问卷调查和100家企业走访调查，结果发现，全省15%的企业构建了不同水平的基于物联网技术的追溯体系和精细化管理系统，80%以上的企业表示有物联网应用的需求。但是，物联网应用是一个漫长的过程，即使产品研发成功，让消费者接受也需要很长时间。实现食品物联网技术产业化，还有很长的路要走。