互联网下的O2O外卖模式的兴盛对康师傅的方便面业务形成了较大冲击。方便性是方便面深得消费者青睐的主要原因，但是外卖O2O的兴起，使消费者足不用出户就能购买到周围的快餐美食，在方便性上不亚于方便面，而且选择性更多、产品相对健康营养，因此，外卖O2O对康师傅方便面业务造成了冲击。方便面一直以来都被被贴上不健康标签，如今，O2O外卖的兴起使新的健康的饮食方式正在逐渐替代方便面这种不健康的饮食方式。
面临对手统一升级成功带来的压力
除了O2O外卖模式的蚕食，康师傅还面临着来自老对手统一集团的压力。2014年统一曾因业绩大幅下滑六成与康师傅面临同样的境地。然而，仅用2015年上半年时间，统一凭借着革面、汤达人这两款高端方便面完成了实现方便面业务板块的扭亏为盈。与此同时，统一在饮料领域亦开始着手转型升级。2015年3月，统一强势推出小茗同学冷泡茶，以创新冷萃工艺及崭新时尚包装问市，产品一上市即受到市场欢迎，销量大幅上涨。此外，统一在2015年还推出了阿萨姆奶茶、雅哈hey系列咖啡、微时刻100%果蔬汁等产品，市场反应均表现不错。
相对于统一在2015年的积极推出新品迎合市场，康师傅则表现出截然不同的一面，康师傅在这两年很少推出新品，更多是拘泥在过去的产品中。而且，面对市场的不景气和来自对手的巨大压力，康师傅还于2015年10月对方便面提价10%至20%，这也是康师傅2015奶奶四季度方便销售大幅下降的原因之一。
康师傅面对困局如何自救
面对当前的困局，康师傅到底该如何自救呢？
首先，康师傅的方便面业务为康师傅带来了主要的业绩，所以，康师傅当下很难摆脱方便面业务，那么，自救的关键就是要在方便面业务上作出定位升级，这其中包括品牌的定位要升级，产品的定位要升级，消费群的定位要升级。
其次，康师傅还应该学着适应新的市场变化，积极拥抱“互联网+”，推出一些更多新型的、健康的产品，做一些符合社会潮流的食品饮料产业或非食品饮料产业，不要让自己拘泥于传统的方便面领域。
最后，还有一个很重要的方面就是，康师傅要切实落实产品质量管控，在消费升级的背景下，消费者对产品安全质量问题的容忍度将会变低，康师傅不能再走以前的老路，要将产品健康性的品质落到实处。
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