咖啡是一种全球流行的饮品，主要发源于西方国家，但自传播到中国以来，备受居民青睐，得到普及。我国咖啡文化浓郁，近几年在消费升级背景下，居民对于咖啡的品质要求提升，普通速溶咖啡难以满足市场需求，消费者对于咖啡豆更为青睐，因此带动咖啡机市场需求攀升。目前市场中常见的咖啡机主要有滴漏式咖啡机、蒸馏式咖啡机、泵压式咖啡机三种，其中泵压式咖啡机又可分为胶囊咖啡机、全自动/半自动咖啡机。
根据新思界产业研究中心发布的
《2022-2026年中国咖啡机行业发展前景及投资风险规避建议报告》显示，虽然近几年我国咖啡行业得到快速发展，但相较于欧美市场，我国咖啡行业仍处于发展初期，市场规模偏小，在2021年约为765亿元。随着咖啡习惯的逐步养成，我国咖啡消费需求量攀升，到2021年约为20万吨。由此看出，我国咖啡文化初步成型，消费习惯逐步养成，利好咖啡机的普及。
受益于咖啡文化的普及，咖啡机市场需求不断增长，市场规模自2017年的7亿元增长到2021年的10亿元。虽然当前咖啡机市场规模偏小，但在消费升级背景下，我国居民对于咖啡豆需求增长，将利好咖啡机行业发展。
为满足不同风味的需求，我国咖啡机种类繁多，当前全自动咖啡机市场需求较高，占比达到60%，其次是半自动，占比为19%，胶囊咖啡机占比为14%，滴漏式、磨豆机、蒸汽式占比相对较小。
在市场竞争方面，当前布局在咖啡机领域的企业众多，如新宝电器、苏州咖乐美、周文乐、宁波美依、广东亿龙、咖博士、美的等，市场竞争激烈。为了满足消费者多样化需求，咖啡机行业逐渐向便携式、灵活性、高经济性、高颜值等方向发展。
我国咖啡机性价比较高，除了在国内销售，在海外市场也备受青睐。在近五年，我国咖啡机出口金额不断增长，到2021年达到20亿元。从咖啡机进出口结构来看，国内泵压式咖啡机进口量较高，占比达到85%；国内滴液式咖啡机出口量高，占比为45%。
新思界
产业分析人士表示，随着经济快速发展，以及咖啡文化的传播和影响，国内咖啡市场需求持续攀升，利好咖啡机行业发展。当前国内速溶咖啡需求较高，但在消费升级背景下，咖啡豆消费需求增长，进而带动咖啡机需求攀升。
