厨房小家电主要包括饭煲、烤箱、微波炉、电炖锅、自动炒菜机等产品。近年来随着懒人经济的兴起，厨房小家电产品逐渐丰富，市场规模迅速增加。在国民可支配收入不断增加的背景下，消费者对厨房小家电的产品功能与用户体验要求更高，促使厨房小家电产品不断更新迭代，行业正不断朝着健康、智能化、多功能化的方向转变。
我国厨房小家电行业起步时间较晚，但发展速度较快。我国厨房小家电经历了1980-1990年产品单一、功能简单的行业发展初期，和1990-2000年产品种类迅速增加的快速发展时期，目前正处于产品种类众多、企业竞争激烈的转型升级时期。根据新思界产业研究中心发布的
《2022-2026年厨房小家电行业市场深度调研及投资前景预测分析报告》显示，2020年受新冠疫情的影响，我国厨房小家电零售额为589亿元，同比减少9.6%；2021年在新冠疫情持续蔓延的情况下，零售额为515亿元，同比下降15.1%。2021年我国厨房小家电行业已经逐步进入平稳期，市场增速逐渐放缓。
随着线上直播电商行业逐渐火热，在疫情的影响下，消费者更倾向于线上购物，线上渠道逐步成为小家电行业竞争的主战场。2016至2021年，我国厨房小家电主要品类线上销售占比从37.6%提升至70.1%。2022年3-5月，厨房小家电线上成交额增长迅速，空气炸锅同比增长203.6%，果蔬清洗机、电动辅食料理棒、电蒸锅同比增长约为83.6%，咖啡机同比增长61.2%。明星带货、短视频带货、直播带货等线上消费方式不断增加，促使我国厨房小家电线上消费规模不断扩大，线上消费平台成为厨房小家电的重要消费渠道，企业营销方式正在发生转变。
从市场格局分析，在线下市场中，2021年美的在我国厨房小家电销量占比最大，约为29.6%，其次是苏泊尔和九阳，占比分别为23.1%和18.2%，市场集中度较高。未来，厨房小家电企业将不断扩展细分领域，如户外露营、烘焙美食、面食制作等，逐步开启更多的消费新场景，扩大市场规模；同时探索用户直达、产品创新、数字化运营等新的战略布局，不断优化市场格局，推动厨房小家电行业不断发展。
新思界
产业分析人员表示，随着国民收入不断增加以及消费观念不断升级，对厨房小家电的需求不断提高，其市场规模得以不断扩展。目前我国厨房小家电正处于发展的转型升级时期，健康、环保、智能化、功能复合化将是行业未来发展的主流趋势。在这一阶段，厨房小家电企业需要密切关注消费者需求走向，不断提升创新实力和产品品质，提高品牌竞争力。
