3月1日,卫龙食品发布微博,宣布结束与全国范围乐天超市合作,并下架全部产品。引得网友纷纷点赞转发,卫龙又一次登上了微博热搜榜。
作为小卖部里的畅销品,辣条几乎成为所有80后、90后的童年回忆。一袋几毛钱的售价、简单粗糙的包装、技术含量低、媒体对黑作坊的不时曝光,使得人们印象里,辣条就是一种十分低端的产品。
这其中,卫龙绝对是行业的领头羊,还成为继老干妈之后,又一出口国外的民族食品,国外价格甚至卖到国内的7倍。屌丝实现了华丽的逆袭,这一路走来,卫龙是如何做到的呢?
辣条的出生地在湖南平江,在这之前,充斥市场的是豆制品,1998年大豆价格突然上涨,导致依赖豆制品生存的企业举步维艰。成本低廉,作为豆制品替代的辣条应运而生,且一上市就得到了认可。
瞅准商机的刘卫平迅速将其带到了产粮大省河南,并以“卫龙”为主打品牌。早期的卫龙品牌的知名度还仅限河南省内。2010年熟食行业面临食品安全信任危机,行情走低,多数企业减少产能、缩减成本寻求自保。而卫龙则大胆决策逆势而为,进军全国市场。跳脱单一生产模式,加强投资力度,重市场、重研发,还推出豆制品系列。
但卫龙的努力仍敌不过市场对辣条的偏见,辣条行业沉溺在传统的偏见里。为了摆脱这种形象,卫龙借助互联网进行了强势营销,在“网红”的道路上越走越远。
第一,紧跟互联网发展潮流,结合网络文化深度营销,打造形象
2016年6月,卫龙在自家天猫旗舰店,自导自演了一起黑客攻击事件,卫龙声称自家店铺主页遭黑客攻击,但事件结果是为了揭晓与暴走漫画达成合作,卫龙顺势推出暴漫主题包装辣条,并发起了辣条主题表情包大赛,从此互联网辣条表情包泛滥。
第二,紧追热点,借势营销
2016年,iphone7面世时, 卫龙紧跟节奏放出大招,顺势推出hotstrip7(辣条7),还把天猫旗舰店的画风改造得同苹果专卖店一样。
不仅如此,卫龙还搞起了直播。它与暴走漫画演员“网红”张全蛋达成合作,在卫龙的生产车间进行了全方位的直播,展示了车间的安全干净的生产流程,当天直播间最高达到了20万人次。
第三,没有热点,就自己制造热点
作为一个辣条,卫龙竟然开启了线下实体店铺。此外,继老干妈之后,它也登陆了美国的ebay网购网站,而且售价高达12美元,年轻人群体中都流传了这么一种“能吃上辣条的人都是土豪”的调侃。
新思界产业研究院认为,俨然成为网红的卫龙,凭借自己独到的营销手段,低价成功引流。这是大多数企业所不敢想的。随着市场对辣条的认知度逐渐提升,消费群体的不断拓展,其发展前景可说是十分乐观。