在去年“食展会”上莫名•吾甫尔获得了最大烤全陀的吉尼斯纪录，今年再次参加“食展会”准备继续申请世界纪录：最大烤全耗牛和最大石板这两项。本次展会将于7月22日至26日举行，这次将至少有7项世界吉尼斯纪录其中包括：单次打馕数量最多、规模最大的辣椒丝配馕品尝活动、最大的冰淇凌、最大的披萨、规模最大的“扁豆面旗子”品尝活动，以及莫名•吾甫尔申报的两项。这必将成为本次“食展会”最大的看点。
据悉，在6月27日了解到，莫名•吾甫尔正组织工人搭建馕坑。目前馕坑雏形已搭建好，预计还有5天就可以完工，建馕坑的总费用以及购买柴火的费用，将要花费5万元左右。在“食展会”上这个大炉子，除了用来烤骆驼外，还要烤牦牛、烤全羊等，今年莫名•吾甫尔要争创的最大烤全牦牛项目是，在高6米内堂直径9米的馕坑中烤出重达180公斤左右的牦牛，此外还要在拼凑的一个长6米、宽1.5米的石板上同时进行多种肉类的烤制。
跟往年一样，在申报基尼斯的项目中今年也有万人品尝活动，如规模最大的辣椒丝配馕品尝活动，由新疆西尔丹食品有限公司提供辣椒丝，新疆沃尔汗环保科技有限公司烤制馕，通过打出的核桃馕与辣椒丝结合，形成独具特色的美味，在美食节上供万人品尝。由新疆胡子王餐饮连锁有限公司现场制作规模最大的“扁豆面旗子”，也将供万人品尝。
世界基尼斯纪录项目对于观众来说，除了可以一饱口福，还能一饱眼福。由新疆乌鲁木齐欣德力泰商贸有限公司制作的最大冰淇凌，是利用特制的冰雪情缘软冰淇淋奶浆制作出一个600-800公斤的冰淇淋，盛在一个杯高1.1米、上口宽0.75米的巨型冰淇淋专用杯中，该公司除制作冰淇淋还制作最大披萨，用定制的设备在美食节指定演示现场一次性烤制出2.8米直径的披萨饼。
近日，“食展会”组委会称，40个国家和地区的400多家企业将参加“食展会”。今年境外展位将达到500个，比去年增加150%，同时邀请到的外商也将大幅增加，预计达到700人。目前境外展位已认购完毕，但组委会还在跟俄罗斯养蜂协会、吉尔吉斯养蜂协会接触，希望能邀请到这两个国家的养蜂企业，带来更多蜂蜜到“食展会”上销售。
以上是国内的在这次“食展会”上的亮点，在境外展区中其亮点主要有：泰国56个展位，在现场将会销售泰国大米、水果及制作泰国美食等；首次参加“食展会”的沙特阿拉伯将带领16家企业参展；俄罗斯携其国家的45家企业参加“食展会”，将在现场销售香肠、面粉、面包等一些列食品。
本次“食展会”所向大家展示的世界吉尼斯纪录，展商和展品都比上一年多了很多，必将吸引大量的参观者。
