天然矿泉水是从地下深处自然涌出或经钻井采集，含有一定量的矿物质、微量元素或其他成分的地下矿水，因而属于国家自然资源。行业的发展不仅受市场状况的影响，同时会受到国家政策的影响。
随着天然饮用矿泉水行业的发展，国家对行业发展的监管更加严格，在企业生产中，加大了环境保护力度的监督，促进企业进行生产改造，提高原料的利用率，减少污染。同时，市场需求的改变，是使得生产企业开始转向研发新型深加工天然饮用矿泉水产品，提高企业生产技术水平和科研能力成为企业发展壮大的关键。
据新思界产业研究中心发布的《
“十三五”期间中国天然饮用矿泉水行业分析及投资战略咨询报告》中指出，未来天然饮用矿泉水行业将进一步优化生产企业的结构，淘汰不能适应行业发展的企业，从而在未来发展中，我国天然饮用矿泉水行业中的生产企业的数量将会进一步减少，企业规模走上做大做强的道路上，行业的市场集中度也在不断提升。
投资分析师表示， “十二五”期间，我国饮料工业的发展方向为“鼓励发展低热量饮料、健康营养饮料、冷藏果汁饮料、活菌型含乳饮料；规范发展特殊用途饮料和桶装饮用水，支持矿泉水企业生产规模化”。由此可以看出，我国天然饮用矿泉水产业将会继续得到国家的扶持而进入一个新的发展阶段。
预计“十三五”期间，我国天然饮用矿泉水行业将继续受到国家政策的扶持，产业整合速度将不断加快，产业集中度不断提高，品牌竞争实力更强。同时我国天然饮用矿泉水行业认证以及监测制度将不断完善，国际间对我国天然饮用矿泉水行业检测以及认证的可信度不断提高，有助于国产品牌在国际市场当中的知名度和竞争力。
