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生物发酵法B族维生素市场发展空间大 产业化进程不断推进

2025-04-15 17:39      责任编辑:王昭    来源:www.newsijie.com    点击:
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生物发酵法B族维生素市场发展空间大 产业化进程不断推进

  生物发酵法B族维生素是通过生物发酵法来生产的B族维生素,即利用细菌或酵母等微生物,在特定的发酵条件下,将底物转化为维生素B族成员。

  维生素可分为脂溶性维生素、水溶性维生素两大类。B族维生素是水溶性维生素,包括维生素B1、B2、B3、B5、B6、B7、B9、B12。B族维生素具有缓解压力、改善发质及皮肤、维持糖代谢等功效,对造血、生殖、视力、神经、心血管等具有重要作用,在医药原料药、饲料添加剂、食品添加剂等领域应用广泛。

  维生素B族生产工艺分为化学合成法、生物发酵法,相比于化学合成法,生物发酵法具有工艺简单、成本低、环境友好、收率高等优势。根据新思界产业研究中心发布的《2025-2030年中国生物发酵法B族维生素行业市场深度调研及发展前景预测报告》显示,近年来,随着新旧工艺迭代、合成生物学技术发展,生物发酵法逐渐成为维生素B2主流生产工艺。在维生素B5、维生素B12中,生物发酵法正处于快速发展和应用中。

  维生素B2又称核黄素,生物发酵法生产原料包括碳源(如葡萄糖、蔗糖)、氮源(如硫酸铵、尿素)、无机盐(如磷酸盐、镁盐)、生长因子(如生物素)等。维生素B2产能集中度高,我国是全球主要生产国,生产企业包括广济药业、梅花生物、圣达生物等,其中广济药业维生素B2年产能已经超过4000吨。

  维生素B5又称泛酸,是人体必需的维生素之一,目前维生素B5主要通过化学-酶法生产,由于使用甲醛、异丁醛、丙烯腈等原料,维生素B5生产过程中会产生大量含氰废水。近30年来,国内外企业一直探索维生素B5生物制造方法,我国作为维生素B5生产大国,目前在生物发酵法维生素B5产业化方面已取得突破。

  我国生物发酵法维生素B5相关企业及科研单位包括中国科学院微生物研究所、安徽华恒生物科技股份有限公司、黑龙江新和成生物科技有限公司(新和成)等,其中新和成于2023年建成产量达2500吨的全球首条维生素B5生物发酵绿色生产线。

  新思界行业分析人士表示,近年来,合成生物学、代谢工程技术的发展、绿色制造需求释放,极大地推动着B族维生素合成工艺从化学合成法向生物发酵法转变,其中维生素B2已经完成生物发酵法替代。我国是B族维生素生产大国,多个B族维生素产能规模位居全球前列,生物发酵法推广空间大。

关键字: 生物发酵法 B族维生素