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生鲜电商市场规模不断扩大 行业发展向好

2022-06-15 16:43      责任编辑:杨光    来源:www.newsijie.com    点击:
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        生鲜是指未经过深加工,只需做保鲜和简单整理上架出售的初级产品,以及部分现场加工商品的统称。生鲜包括果蔬、肉品、水产品、面包和熟食,这类商品保质期较短,需要保鲜、冷藏及冷冻。生鲜行业目前处于高速发展阶段,作为人类生活必需品,在消费市场中占据重要地位。伴随着信息化发展和冷链物流技术提升,生鲜行业不再拘泥于传统菜场和商超,而是开启了O2O营销模式,即线上线下相结合的新型电商营销模式。

        根据新思界产业研究中心发布的《2022-2027年中国生鲜电商行业市场深度调研与发展趋势预测研究报告》显示,由于年轻消费者更加了解互联网,追求便捷性,具有网购习惯,生鲜电商平台更受年轻群体青睐。此外,近年来,受新冠肺炎疫情影响,越来越多的中年消费者也加入了网购大军,消费者对于食物储备需求量增加,足不出户的疫情防控要求使得各大线上生鲜电商平台订单量激增。2021年中国生鲜电商行业规模达4700亿元,同比增长高达65%。随着电商平台不断成熟以及大数据时代到来,预计生鲜电商行业今后仍将保持快速增长。

        在政策方面,我国政府对于生鲜电商行业发展持鼓励态度。商务部、中央网信办、发展改革委于2021年联合发布的《“十四五”电子商务发展规划》中明确提出了“推动社交电商、直播电商、内容电商、生鲜电商等新业态健康发展”。2022年交通运输部、国家铁路局等五部门联合发布了《关于加快推进冷链物流运输高质量发展的实施意见》提出鼓励生鲜电商、寄递物流企业加大城市冷链前置仓等“最后一公里”设施建设力度。

        虽然生鲜电商行业发展趋势向好,但在目前仍然存在一些问题。由于生鲜产品对于物流时效性要求极高,这就导致了生鲜电商行业在低线城市渗透率低下,主要集中于一二线城市。某些生鲜电商平台必须使用自营APP下单,但系统不够稳定,导致疫情期间下单时间不固定,订单量巨大时,会出现消费者抢不到商品等情况。

        新思界行业分析人士表示,生鲜电商平台作为近年来新兴电商行业,受益于经济的快速发展、消费模式的变革、消费群体的不断扩大以及中央政策的支持,随着大数据、移动互联、智能物联网、自动化等技术的深入,未来我国生鲜电商行业将创造更多可能,整体发展前景向好。但同时,生鲜电商行业存在的一些问题仍亟待解决。
关键字: 生鲜电商 O2O