近日，一家由7名清华大学毕业生创建的科技公司，推出了一款3D煎饼打印机。只要在电脑中输入文字或图片，就可打印出人像、建筑、卡通人物等各种形状的煎饼。
公司的7名创始人都是清华大学软件学院的毕业生，研发负责人王鑫表示，去年8月他们发现
3D打印很有市场，就决定做一家生产3D打印机的公司。
公司生产的打印机，原本都是制作各种物件，在受到一个卖煎饼的朋友启发后，他们想将科技与美食结合——打印煎饼。随后便开始制作软件和硬件，王鑫负责软件开发，他仅用3天时间就做好了。另一位同事用铁板、电路板等工具，制作了打印机的本体。
这款煎饼打印机长50厘米、宽60厘米、高40厘米，上面有一个A4纸大小的烤盘，下面铺了一排加热管。烤盘上方有一个固定面浆瓶的架子，可以前后左右移动，煎饼打印机可用平板电脑操作。
王鑫表示，制作煎饼打印机遇到很多困难，首先就是原料的调配。从没做过饭的他在网上搜索制作面浆的方法，但第一次用自制的面浆打印煎饼，“图案都是断断续续的，还会出现颗粒。”经过反复调试，王鑫发现面浆必须调得非常均匀才行。于是他买来筛子，将面浆一遍一遍地过滤，保证面浆里没有沉淀物。
一台煎饼打印机的成本约为3000元。他们还在继续改良中，希望可以将图案打印得更精美，并加快打印速度。
今年8月21日，王鑫等人带着他们的煎饼打印机到西单美食节做展示，以每张10元的价格售卖。王鑫表示，这次参加西单美食节不仅是为了卖煎饼，更重要的是了解市场需求。未来，他们打算将机器卖给餐厅、电影院等商家，或者租给有需要的用户。
