农业部部长韩长赋7日在十二届全国人大四次会议记者会上说，“十三五”不追求粮食连续增产，要推进农业供给侧改革，调整玉米、大豆产量。并指出，提升国人对奶业信心是农业供给侧改革的重要任务之一。
不追求粮食连续增长
到2015年，中国粮食生产已经取得“十二连增”的成绩。但粮食增产背后，也存在着粮食供给结构不合理、农业资源过度使用的问题。
韩长赋表示，“十三五”要继续巩固和提升粮食产能，不追求粮食连续增产。产能上去了，只要有需要，只要缺了，很快就生产出来。在具体的战略上就是两句话：第一句话是藏粮于地，藏粮于技，我们要保护我们的耕地，加强耕地质量建设，建设高标准农田，而且要推广高新技术。第二句话是抓好主产区，发展适度规模经营。我们国家的粮食70%以上是主产区生产的，特别是商品粮，比例更高，所以要加强主产区的建设。另外要培育新型经营主体，发展粮食适度规模经营，提高粮食生产水平和效率。
推进农业供给侧改革
农业连年丰收，库存充裕，供给能力和总量不会发生大问题，农业的突出问题在于结构方面。有的农产品阶段性供大于求，比如玉米；有的农产品则处于短缺状态，如大豆。具有品牌价值的优质农产品无法满足消费者的需求。
韩长赋说，推进农业供给侧结构性调整，重点要做三件事：一是调减玉米，推进粮改饲、粮豆轮作，调减非优势产区的玉米面积。二是提高大豆产量，进行目标价格试点，开展品种攻关，提高生产效益。三是提升牛奶品质，唱响自有品牌，恢复国人对民族乳业的信心。
我国去年进口了8100多万吨大豆，绝大多数都是转基因大豆。转基因个别农作物品种在我国个别地方有非法种植，但没有发生大面积滥种的问题。经过严格监管和查处，有效遏制了转基因作物的违规扩散。
韩长赋表示，转基因是一项高技术、新产业，具有广阔的发展前景。中国作为农业生产大国，必须在转基因技术上占有一席之地。国家和农业部对转基因技术发展的方针是明确的，即研究上要大胆、推广上要慎重、管理上要严格。
提升国人对奶业的信心
“三聚氰胺”事件让国人对国产奶粉，乃至对中国奶业的信心跌至谷底。近年来，消费者信心虽然在逐步恢复，但强大的购买力仍逼得不少国家搞奶粉限购。韩长赋表示，推动奶业发展、恢复国人信心是推进农业供给侧结构性改革的重要任务。近年来我国的奶业得到长足发展，我们人均奶制品占有量，从2000年的时候人均不到8公斤，提高到现在的近30公斤，就这么十几年的时间，质量也在明显提升。
婴幼儿奶粉奶源都是机械化挤奶，然后封闭的冷链运输，所以保证质量，保证安全。各项的营养指标、奶牛品种、饲草的质量也都在改善，所以我们奶制品营养和卫生指标也都符合国家的标准，有的是和世界标准接轨。
但是现实是大批国人到国外抢购奶粉。你买人家东西，给人家送钱，人家还限购，这是中国奶业人的耻辱。所以，我们一定要振奋，要奋起直追，要提升我们奶业的品质，要唱响我们的品牌，要提高我们的质量，要恢复国人对民族乳业的信心。
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