大黄可分为掌叶大黄、唐古特大黄、药用大黄等，是中医临床和中成药生产中大量使用的重要药材，具凉血解毒，泻热通肠之功效，其主要生长在气候潮湿的低海拔地区（800～2000m）或阴冷的高海拔地区（1200～3500m）。
大黄是常用大宗中药材，近年国家出台一系列政策办法，鼓励引导道地药材发展质量的提升，推进中医药的发展和应用，为大黄种植及加工领域提供了有利的外部发展条件。相关政策比如《关于加快中医药特色发展的若干政策措施》、《粤港澳大湾区中医药高地建设方案（2020-2025年）》、《中共中央 国务院关于促进中医药传承创新发展的意见》、《全国道地药材生产基地建设规划（2018-2025年）》等，均在大力支持道地中药材品种选育，扶持道地中药材生产基地建设，加强道地中药材生产基地生态环境保护。
根据新思界产业研究中心发布的
《2023-2027年中国大黄行业市场行情监测及未来发展前景研究报告》，大黄生产与种植密不可分，大黄具有极强的生态适应性，分布在海拔1000～4400m处，甚至5300m也可见到，资源分布具有明显的地域特点。目前，我国大黄主要种植区域是甘肃省、陕西省、四川省以及青海省、西藏自治区等，尤其是甘肃省，甘肃省是我国重要的大黄种植基地，大黄产量位居全国首位。2022年我国大黄产量接近1.5万吨，甘肃省大黄产量约为1.1万吨。
近年来，随着国际国内市场需求的增大，其消费量呈现波动上涨的趋势。大黄消费趋势主要体现在以下几个方面：一是医药方面，大黄具有镇静、镇惊、解热、降压、促进红细胞增加、抗病毒和抗氧化作用，早期临床应用主要是生食以及炮制品，随着大黄产业链不断延伸，大黄制剂类进一步丰富，大黄利胆胶囊、大黄虫胶囊、大黄胶囊、大黄通便胶囊等以大黄为原料的药品在市场大量流通；二是化妆品及保健品方面，大黄在化妆品及保健品领域的应用及研究不断推进，部分中高档化妆品品牌已经应用大黄产品，如雪花膏、乳液、化妆水等，而随着技术的发展和应用的深入，大黄在化妆品、保健品等领域的消费需求还将继续增长。
新思界
产业研究员表示，大黄在医药、保健品、化妆品等领域有着广阔的开发利用前景。未来，伴随着大黄应用研究的深入，其在相关领域的应用还将不断增长。基于此，相关企业应该把握好政策发展机遇，构建以企业加工销售为龙头驱动，以农民专业合作社种子种苗集约化繁育、标准化种植示范和技术服务为联接，以农户种植为主体的大黄产销体系，支持技术研发运用，完善大黄产业链，提升价值链，以促进大黄产业高质量发展。
