D-酪氨酸，别名3-(4-羟基苯基)-D-丙氨酸，CAS号556-02-5，分子式C9H11NO3，分子量181.19，外观为白色针状结晶，无臭，味苦，难溶于水，不溶于乙醇、乙醚、丙酮，可溶于稀酸、碱溶液。
D-酪氨酸是酪氨酸的D型异构体（右旋立体异构体）。D-酪氨酸通过干扰细菌胞外基质组装与菌体黏附，抑制生物膜形成并诱导成熟生物膜解离，但对细菌的增殖活性无明显抑制作用。D-酪氨酸通过抑制酪氨酸酶活性、TRP1及MITF蛋白表达，可以在α-促黑激素或中波紫外线诱导的MNT-1人黑色素瘤细胞及原代黑素细胞中抑制黑色素形成。
根据新思界产业研究中心发布的
《2026-2030年全球及中国D-酪氨酸行业研究及十五五规划分析报告》显示，D-酪氨酸可以广泛应用在医药合成、生化研究等领域。在医药合成方面，D-酪氨酸属于非蛋白源手性氨基酸，可以用来制备手性药物，例如宫缩抑制剂阿托西班、多肽类抗肿瘤药物、神经保护或神经退行性疾病治疗药物、消炎药等，并可以合成甲状腺激素；在生化研究方面，D-酪氨酸可以用作生化试剂，也可以用作生物探针，用于蛋白质研究等领域。
基于D-酪氨酸抑制生物膜形成、诱导成熟生物膜解离作用，其可与抗菌药配合使用，能够破坏细菌生物膜屏障，使抗菌药物充分发挥作用。例如在人工关节置换领域，耐甲氧西林金黄色葡萄球菌（MRSA）可导致术后感染，生物膜的保护作用使得该细菌杀灭难度大，D-酪氨酸在此领域可以发挥重要作用，能够避免人工关节置换手术后的反复感染。
D-酪氨酸的制备方法例如：上海交通大学申请的“一种D-酪氨酸的不对称合成方法”专利，以对羟基苯甲醛、乙酰甘氨酸为原料，进行缩合反应，再通过水解或者醇解反应开环，获得脱氢氨基酸或酯，然后在铑催化剂作用下不对称氢化，最后水解得到D-酪氨酸。我国其他D-酪氨酸制备工艺专利还有重庆邮电大学申请的“一种制备D-酪氨酸的化学-酶法”，以DL-酪氨酸为原料，通过酰化、对映选择性水解、酸解等工艺得到D-酪氨酸。
新思界
行业分析人士表示，我国D-酪氨酸生产与供应企业有洛阳华荣生物技术有限公司、绵阳晟氏健康科技有限公司、上海瀚鸿科技股份有限公司、温州共赢化学有限公司等。2026年3月，洛阳华荣生物技术有限公司绿色生物法制造年产4000吨高值氨基酸及其衍生物项目环境影响报告书批复，该项目为改建项目，建设内容中包括2000t/a的15种新产品产能，其中包括5t/a的D-酪氨酸生产能力。
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