近年来，我国对于驴肉、阿胶等产品的需求上涨，但是肉驴养殖行业的市场规模较小，行业整体供不应求。
据我国畜牧业统计年鉴显示，我国毛驴存栏数量逐年下降，1954年为1270万头，1978年为1114万头，2001年为882万头，2011年为648万头，2013年缩减至603万头，而且还在以每年3.5%的速度下降，预计到2030年毛驴数量将不足200万头。
由于我国大部分省份以牛、羊养殖为主导，对肉驴生产没有科学的发展规划及品种改良项目；毛驴在农村的役用价值越来越低，饲养量逐渐减少；不少地方农民没有养驴的习惯，加之不了解市场行情，导致生产发展缓慢；毛驴繁殖周期长，母驴的整体受孕率只有70%，而生产一头幼崽需要1年，再加上哺乳期，需要一年半才能出售幼崽，加之至少两年的喂养期，起码三年半的出栏时间阻碍了其大规模饲养。我国的肉驴养殖业发展缓慢。
但是，近年来对驴的需求却在逐年上升。随着消费者调整饮食结构、驴肉和阿胶市场的开拓，驴产品产销旺盛。由于驴肉的天然绿色特性和营养保健功效，全国各地逐渐兴起驴肉消费热潮。各地商家推出驴肉火烧、驴肉汤、驴肉火锅、驴肉丸、驴杂、驴排等餐饮或副食产品，颇受消费者青睐，需求十分旺盛，驴肉的价格也以每年10%的幅度节节攀升。
作为我国传统滋补良品的阿胶原料，近年来驴皮的价格上升趋势十分明显。
市场调研数据显示，2000年，市场上每张驴皮价格仅20多元，2010年涨至200元，2013年飙升到600元，目前已涨至1500~2000元，十多年来驴皮价格上涨了70~100倍。据了解，仅仅山东聊城市的阿胶生产企业每年加工阿胶的全部产能就需要400多万张驴皮，而实际能收购到的驴皮仅仅100多万张，这中间的缺口十分巨大，整个行业面临无“皮”下锅的窘态。
新思界
行业研究员认为，目前我国肉驴养殖业的市场缺口巨大，驴的市场需求极其旺盛，肉驴养殖行业的市场前景可观。
