近日，中国最大的啤酒原料供应商之一啤酒花发布公告称，公司拟将持有乌苏啤酒全部股权50%以协议方式出售给嘉士伯，现金5.6亿元作为支付对价；公司拟以非公开发行股票和现金的方式购买同济堂医药100%股权，交易价格为61.3亿元，重组后，同济堂控股及其一致行动人合计持有啤酒花40.99%的股份，成为啤酒花的控股股东。本次交易构成借壳上市，啤酒花卖壳一事就此尘埃落定。同时，此次啤酒花卖壳后将正式退出啤酒市场。
啤酒花曾是全国最大的啤酒原料供应商之一，从德国普罗斯特公司引进亚洲仅有的具有世界先进水平的“智能型”酒花颗粒生产线后，年啤酒花加工能力5000多吨，生产能力跃居世界第二。另外，啤酒花旗下的乌苏啤酒在新疆市场的占有率一度达到60%以上。
但是，啤酒花曾在2003年因在担保和信息披露方面违规而造成轰动一时的“啤酒花事件”，导致“公司不能正常运营”，2005年下半年由蓝剑嘉酿投资公司成功重组后，公司将业务重点转向果蔬饮品和房地产开发，2010年，嘉士伯收购蓝剑嘉酿41%的股权，啤酒花成为嘉士伯系的一员，直至被同济堂借壳。
啤酒花因何卖壳而退出啤酒市场？一方面，中国啤酒业一超多强的局面，促使啤酒花不得不退出啤酒市场。另一方面，业绩下滑也是啤酒花卖壳的原因之一。2012年至2014年三年中，啤酒花有两年利润下滑，且下滑幅度都高达60%以上。
实际上，不仅仅是啤酒花，近年来中国啤酒生产量和各大啤酒厂商的营收、利润均出现下滑，与此同时，雪花、青岛、百威、燕京、嘉士伯占据中国80%市场份额，以及进口啤酒的分羹之举更是雪上加霜。“大鱼”吃“小鱼”的时代过去了，因为无“鱼”可吃，未来不排除“大鱼”吃“大鱼”的可能。这也意味着，中国啤酒行业呼之欲出的“寡头时代”即将来临。
新思界产业研究报告数据显示，2014年，中国啤酒行业累计产量4921.85万千升，同比下降0.96%，这是中国啤酒行业二十多年来的首次负增长。2015年1月至9月，中国啤酒生产量3886.11万千升，同比下降5.95%。
新思界
产业研究中心分析师表示，中国啤酒行业已经进入行业增速放缓、结构调整、传统营销手法失灵的“新常态”。在这种“新常态”下，有的啤酒企跨行业转型，逐渐降低啤酒在公司业务中的比重。除了自身增长乏力，外来者也在不断蚕食这个逐渐萎缩的市场。中国啤酒市场的寡头局面呼之欲出。
