据了解,晚餐俱乐部Dinner Lab获得700万美元A轮融资,由James River Capital领投,其余来自会员的众筹投资。新融资金将用于Dinner Lab继续拓展美国市场,并逐步开拓B2B业务,针对公司企业客户为其员工提供会员服务。
Dinner Lab创立于2012年,它垂直切入正餐社交领域,对用户采用付费会员制,一端对接那些渴望有新奇创意餐饮体验的群体,另一端对接尚未被大家发掘到的、以及还没有开设自己餐馆的正餐大厨。
Dinner Lab通过在美国30多个城市每月定期举办多场正餐派对,促进不同背景的顾客交流,并在正餐结束后收集和分析顾客对菜品的偏好与评价,从而帮助厨师改良菜品,并为希望开设餐馆的群体提供数据咨询服务。
想要成为DinnerLab的会员,根据不同地域的市场需要支付100-175美元的年费,会员也可单独购买一些特殊活动的门票,门票价格从50美元到95美元不等,这个价格包括至少5道菜肴和配套的酒品。
每次的DinnerLab的活动都是不同的方案,不同的厨师菜单,地点也在不断变化,包括一些非常不常见的地点如直升机停机坪、工厂厂房、码头等地方。
饭后,参与者会填写反馈卡,可以提出如创新度、口味、菜量、温度等意见,以及一些是否应列入菜单的项目。
目前,Dinner Lab已拥有25000名会员,团队希望在今年底可以将Dinner Lab打造成全世界最大的餐饮社交活动公司。