饭后犯困是很多人都会遇到的情形，特别是晚餐大吃一顿之后，瞌睡虫就找上门来。通常来说，饭后感到困倦是因为吃进大量的食物以后，体内大量的血液跑到了胃肠，使大脑缺血而出现犯困，这是正常的生理现象，用不着特意去调整它。不过，如果经常“饭困”，可能有别的原因作怪，比如脾虚、餐后血糖波动大等。对于有动脉硬化的老年人来说，还可能潜在脑供血不足的风险，应予重视。
为什么脾虚的人饭后易困呢？当食物进入胃部，经胃的初步消化之后，上送于脾，由脾再进一步消化与吸收。其后，通过脾气的帮助，使精气上归于肺，再由肺送到全身各部以滋养脏腑、器官……当脾气健康运行时，人的消化功能就好，机体表现为精力充沛；若脾气虚弱，脾失健运时，脾自身的力量无法完成运输与消化这项任务，就需要机体调动更多的气血来完成这项工作。
脾主运化和升清，当饭后脾的工作量骤然增加，脾系统就需要更多的气血来帮助它完成对食物的消化、吸收、运输营养物质，这必然导致身体的其他脏器血气供应减少。当大脑气血供应减少，就会出现困倦的症状。脾虚较轻的会出现饭后易困的症状，但自己尚能控制不去睡觉；脾虚较严重的人，饭后必须睡觉;更有甚者，开始吃饭没多久就困倦得无法控制。
此外，饭气攻心引起的困乏，与我们吃的米饭有很大的关系。我国的饮食有以下特点：1、碳水化合物比例很高；2、食物的血糖生成指数很高。这样一来，饭后血糖总负荷非常大，其变化如过山车：在饭后半个小时左右，我们体内的血糖迅速上升，刺激胰岛素大量分泌，随后又使血糖迅速下降，这会使人昏昏欲睡。
从消化快慢的角度来说，在各种食物当中，给消化系统带来压力较大的就是富含蛋白质和脂肪的食品。蛋白质类食物的消化需要较多的胃酸和蛋白酶，所以吃高蛋白食物给胃和肝脏带来的压力都比较大。而高脂食物排空慢，需要较多的胆汁来帮忙，因而，在摄入过多蛋白质和高脂食物之后，缩胆囊素的水平会上升，人也比较容易发生困倦。
所以，建议脾虚者可以口服四君子汤治疗，亦可以用黄芪、党参、山药、茯苓各15克煲猪瘦肉汤喝；若还伴有四肢不温、下腹部冷感、大便稀溏，则属脾阳虚为主，可以适当进食些生姜、胡椒、蒜、葱之类；要想降低食物的餐后血糖反应，要注意适当减少淀粉类主食的总量，不要吃太多的蛋白质和脂肪。
此外，饭后不要立即窝在沙发上看电视，而要适当活动，比如洗碗、清洁炉灶或出去散散步。也可以听些优美明快的音乐，以愉悦身心、兴奋神经、驱除困意。
