中国家用电器协会电饭锅专业委员会与15家企业联合编写的《电饭煲食品接触材料安全手册》发布，家电材质的使用安全终于告别“公说公有理，婆说婆有理”。标准与手册的实施将带动整个厨用小家电行业卫生安全水平的提高，推动产品品质迈上一个新的台阶。
随着国内居民人均收入的增加以及消费水平的提高，各式各样的小家电需求看涨。在需求的带动之下，市场销售情况方面也比较乐观，新思界
《“十三五”期间生活小家电行业发展环境预测及投资策略分析研究报告》显示，2016年全年小家电销售额同比增长近12%。细分到各个品类，电饭煲表现尤其亮眼，2016年电饭锅的总产量3.4亿台，出口近5000万台。我国电饭煲零售市场规模达到近150亿元人民币，同比增长15.2%，其中IH电饭煲的份额线下渠道达到42.9%，比2014年提高了23.5个百分点。依据从“有”到“优”的消费结构转变以及未来市场的巨大需求，未来几年将是中国小家电市场爆发性增长的黄金时期。
伴随小家电市场的增长，厨房电器中所使用的塑料、不锈钢等零部件导致的小家电“食品安全”事件频频发生。
2016年初，电水壶锰超标的话题曾经一度刷爆了朋友圈，虽然相关机构、专家纷纷出面澄清，但是却难以减轻人们对于材质安全的担心。
而近期，江苏省质监局公布的一组电饭煲产品质量抽检数据，更是将厨卫小家电食品接触材料安全问题推到了大众视野中。此次共监督抽查产品76批次，合格63批次。在蒸发残渣测试中，测试人员根据国家标准GB 11678-1989食品容器内部聚四氟乙烯涂料卫生标准进行测试。根据测试结果显示在4%乙酸煮沸并浸泡的试验条件下，有13批次产品超过参考限量值（≤60mg/L），除此之外，在重金属物质测试中，在4%乙酸煮沸并浸泡的试验条件下，有1批次产品的重金属铬为0.02 mg/L，超出≤0.01mg/L的参考限值。这些测试不合格，在电饭煲使用的过程中，可能产生超标的不溶解物，从而对人体的健康带来安全隐患。
如今，这种乱象有望改变。新标准体系非常清晰，相对完善，适用范围更为广泛。标准的范畴包括食品生产、加工、包装、运输、储存、销售和使用过程中的用于食品的包装材料、容器、工具和设备，及可能直接或间接接触的油墨、黏合剂、润滑油等，不包括消毒剂、消毒剂和公共输水设施。食品接触材料强制性国家标准已发布，其中除了个别标准已于2016年9月实施，两项基础性标准将于2017年10月实施外，其他标准均于2017年3~4月全部生效。
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行业分析师表示，《电饭煲食品接触材料安全手册》的发布，以及未来电饭煲新能效标准的落地实施，加之为满足消费升级需求的相关标准出台，必定提升我国电饭煲产品消费体验，推动我国电饭煲产业技术水平不断升级。
