据海关统计，2016年上半年，我国累计进出口猪肉78.5万吨，比2015年同期(下同)增加1.2倍；价值101.8亿元人民币，增长1.2倍。其中，进口猪肉76.2万吨，增加1.4倍，价值94.3亿元，增长1.7倍，进口平均价格为12.4元/kg，上涨12.6%；出口猪肉2.3万吨，减少44.4%，价值7.5亿元，下降32.2%，出口平均价格为32.9元/kg，上涨22%。
单月进口量连创历史纪录
自2015年6月份起，我国猪肉单月进口量同比增速均在2位数以上，其中，2016年6月份进口19.4万吨，同比激增2.1倍，环比增加18.8%。6月份出口4051.6吨，环比增加4.1%，同比减少44.8%，连续第12个月同比2位数减少。
进、出口均价同比2位数上涨
2016年6月份，我国猪肉进口平均价格延续同比上涨态势，进口均价为13.2元/kg，环比上涨6.4%，同比上涨20.7%，连续第6个月同比2位数上涨；当月出口均价为34.9元/kg，环比上涨2.6%，同比上涨37.6%，连续第4个月同比2位数上涨。
一般贸易方式进口比重上升
2016年上半年，我国以一般贸易方式进口猪肉69.6万吨，增加1.5倍，占同期我国进口猪肉总量的91.3%，比重上升4.6个百分点；以海关特殊监管方式进口5.9万吨，增加79.6%；以加工贸易方式进口7586.2吨，减少23.8%。同期，我国猪肉几乎全部以一般贸易方式出口。
民营企业进出口占主导地位
2016年上半年，民营企业进口猪肉57.9万吨，增加1.4倍，占同期我国猪肉进口总量的75.9%；外商投资企业进口14.7万吨，增加1.4倍；国有企业进口3.7万吨，增加1.4倍。同期，民营企业出口猪肉1.9万吨，减少40.9%，占同期我国猪肉出口总量的86%；外商投资企业出口3162.3吨，减少58.5%；国有企业出口22.2吨，减少88.2%。
近7成自欧盟进口，中国香港为最大出口市场
2016年上半年，我国自欧盟进口猪肉52.8万吨，增加1.3倍，占同期我国猪肉进口总量的69.3%。其中，自德国进口15.4万吨，增加84.2%；自西班牙进口13.6万吨，增加1.4倍。同期，自美国进口10.9万吨，增加1倍；自加拿大进口8万吨，增加3.1倍；自巴西进口2.6万吨，激增180.4倍。
2016年上半年，内地对中国香港出口猪肉2万吨，减少36.9%，占同期我猪肉出口总量的87.1%。同期，我国对中国澳门和吉尔吉斯斯坦分别出口1372.2吨和1200吨，分别减少23.8%和63.5%。
下阶段猪肉进出口形势展望
随着气温回升，猪肉消费进入传统淡季。2016年6月底，猪肉价格出现回落迹象，但继续处于较高位置，进口猪肉价格优势显著，加上南方强降雨影响生猪出栏，国内猪肉供应紧张的局面没有完全扭转。
行业分析人士预计，短期内猪肉进口需求仍然旺盛，企业出口动力不足。
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