在11月29日举办的猪肉众筹活动上，膳必鲜手机商城上线了。消费者现场充值后，可交由第三方金融机构监管，一年内可用会员卡上的钱消费猪肉，免费参与生态农业旅游。
看准了消费者对市场上猪肉安全性缺乏信心的痛点，武汉膳必鲜为了给消费者提供“放心猪肉”，引入“众筹”的模式，并借鉴小米经验，寻找到生态农业圈的“风口”：从早期做绿色安全的饲料，到现在联合养殖基地，搭建“从生产到销售”的020模式，让消费者在“放心猪肉”的消费中有了全新的体验。截至目前，已有400多位家庭用户在膳必鲜“众筹”了六七百头生猪。
所谓“猪肉界的小米”模式，即采用线上订单，线下配送，侧重家庭消费者的产品体验新消费服务。用户通过可视系统，全程参与无抗（抗生素）养殖及全产业链生产管控流程。从养殖、屠宰、细分、宅配等全程各要素都可以溯源，真正形成产品从生产到消费的闭环。
在营销方式上，武汉膳必鲜采用的是众筹模式。就是消费者在网站或微信公众号上，像买电影票选座一样，选择猪的不同部位，“众筹”一整头猪。企业得到订单后再开始养殖，几个月后，屠宰、冷冻好的鲜猪肉就能快递上门，最多可以40人众筹一头猪。
作为一家猪肉公司，膳必鲜自己既不养猪，也不杀猪，更不送货，所有环节都是外包，却能通过技术和标准进行把控。膳必鲜生态畜牧产品有限公司董事长浦劲松表示：“养殖户很愿意跟我们合作，因为我们手上有订单，而且价格确定。我们通过设立育种、养殖标准，提供饲料等，来把控猪肉品质。”
对猪肉安全问题的担忧一直是消费者的一大痛点。目前猪肉安全问题主要体现在养殖和流通环节。生猪养殖环节存在的普遍现象是抗生素滥用和重金属超标。流通环节的问题主要是母猪肉、病死猪肉和注水肉的存在，这个比例约占35%，而使用过抗生素、瘦肉精及重金属超标的猪肉比例更高达100%，以至于不少消费者对猪肉“敬而远之”。
浦劲松介绍，我们做的，就是让消费者眼见为实，他们可以随时点开手机上的应用，查看自己众筹的猪的生活状态，它平时吃些什么，有没有生病，长势如何。整个猪肉出产过程都是透明的，每一块猪肉都能追溯到源头。
“我们的模式有点像小米，小米也不是自己造手机，而是整合整条产业链。”浦劲松计划，未来5年内，膳必鲜将出栏50万头生猪，拥有200-300万客户。
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