2017年，棕榈油主产区复产幅度远低于预期，国内棕榈油供应不足，库存处于历史低位，2018年，主产区产量恢复正常，库存大幅累积，压力传导至国内。
棕榈油是指用油棕树的果实棕榈果压榨制成的食用油，为热带木本植物油，其食用历史悠久，是现阶段全球产销量和贸易量最大的植物油品类，与大豆油、菜籽油并成为“世界三大植物油”，在餐饮业、食品工业和油脂化工业等领域拥有广泛用途。
全球油棕树收获面积逐年递增，2018/19年预计增长至2300万公顷。油棕树主要分布于东南亚和非洲地区，种植面积排名前四的国家分别是印度尼西亚、马来西亚、尼日利亚和泰国。预计2018/19年，全球棕榈油产量将达到7500万吨，远高于2017/18年的7050万吨，印度尼西亚和马来西亚的产量占比分别达到55%和30%。印度尼西亚和马来西亚是全球最重要的棕榈油生产国和出口国。
20世纪20年代，我国曾经从马来西亚引进油棕树种植于海南岛，此后，台湾、云南、广西、福建、广东等地区均有种植。但受气候条件、地理环境等自然因素的影响，我国棕榈果产量增长缓慢，棕榈油产量极低，无法满足市场需求。20世纪80年代后期，我国棕榈油进口量快速增长，成为棕榈油进口大国，市场需求基本依赖进口。
根据新思界产业研究中心发布的
《2019-2023年中国棕榈油行业竞争格局与主要竞争对手分析报告》显示，2018/19年，我国棕榈油进口量将提升至581万吨，较2017/18年增长31万吨，增速为5.5%。我国棕榈油主要进口来源国为印度尼西亚和马来西亚，进口量占比分别为65%和35%，合计达到90%。华南、华东、华北地区是我国主要棕榈油进口、加工和销售地区。
我国棕榈油市场价格变化可受影响的因素较多，在上游主要受印度尼西亚和马来西亚两大主产国的天气、产量、出口量、期末库存等因素的影响，中游主要受国内棕榈油港口库存及进口量的影响，下游主要受食用植物油的消费量、主要需求领域方便面行业的产量，以及大豆油、菜籽油对棕榈油的替代量等因素的影响。由于进口量增加，2019年初，我国国内棕榈油库存维持在40万吨水平，并且，2018年全年棕榈油价格持续下跌，而国内需求平稳，因此国内进口趋于谨慎。
新思界
行业分析人士表示，我国棕榈油产量极小，但下游餐饮、食品和工业领域对棕榈油的需求不断上升，带动我国棕榈油进口量快速提高，因此我国成为棕榈油进口大国，国内市场需求基本依赖进口。受2018年棕榈油价格下跌、年初国内库存较高等因素的影响，2018/19年国内棕榈油进口较为谨慎。但为应对贸易摩擦，我国实施油脂来源多元化政策，大豆进口量降低，使得棕榈油需求量提升，因此2018/19年我国棕榈油进口量仍将保持增长。
