猕猴桃，又称奇异果，果形一般为椭圆状，表皮覆盖着一层浓密绒毛，果肉可食用，且其中含有多种维生素以及较高的儿茶素、多糖、多酚、表儿茶素等对人体有益的物质，具有一定的保健功能。就目前来看，我国猕猴桃行业虽然发展较为迅速，但仍处于初级阶段，行业未来发展潜力巨大。
从全球市场来看，近几十年来，全球猕猴桃行业保持着持续稳定的增长态势，发展到2018年底，全球猕猴桃种植面积已经达到了25万公顷以上，目前已经基本形成了以中国、意大利、新西兰、智利、法国等为主要生产国的全球猕猴桃产业布局，而中国作为主要种植猕猴桃的国家之一，种植面积更是在近年来得到了持续增长。
从中国市场来看，根据新思界产业研究中心发布的
《2019年猕猴桃行业投资可行性分析报告》显示，近年来，由于市场需求的扩大，我国猕猴桃种植面积增长迅速，发展到2018年种植面积已经超过了16.0万公顷以上，与上一年相比增长了约6个百分点，且未来仍有持续扩大趋势。另外，种植面积的扩大也进一步促进了产量的增长，同年全国猕猴桃产量达到220.0万吨左右，占全球猕猴桃行业总产量的一半以上。可以看出，我国猕猴桃行业在全球市场中占据着较大比重。
近年来我国猕猴桃种植业发展较为迅速，种植面积达到了世界首位，年产量也在世界上排名第4。在我国，猕猴桃的产区主要分布于陕西、四川、河南、湖南、贵州、浙江、江西等省份。其中，陕西省和四川省的猕猴桃种植规模较大，产业链也相对健全，其种植面积占全国总面积的60%左右，而产量也占据着总产量的80%以上，在全国市场中占据着相当大的比重。
在全球范围内，猕猴桃产业整体仍属于一种新兴产业，市场发展潜力和发展空间都相对较大，因此吸引了众多国家都在积极抢占国际市场，其中新西兰的猕猴桃产业的发展最为迅速，其每年产出的猕猴桃绝大部分都用于出口。但就我国猕猴桃产业而言，由于国内市场需求的扩大，国内猕猴桃产量无法满足日益增长的市场需求，存在的巨大供给缺口则需要从国外进口，因此我国猕猴桃市场进口量和进口金额均呈现出逐年增加趋势，可以看出，未来我国猕猴桃产业仍存在着一定的发展前景。
新思界
行业分析人士表示，由于猕猴桃具有一定的保健功能，在近年来受到了消费者的青睐，市场需求得到了进一步扩大，从而促使了国内市场的持续发展。近年来我国猕猴桃种植业发展较为迅速，种植面积已经达到了世界首位，年产量也保持逐年增长，但国内仍存在着巨大供给缺口，因此未来我国猕猴桃产业仍存在着一定的发展前景。
