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市场供需基本平衡 我国板栗产业未来发展空间较大

2020-05-11 01:08      责任编辑:周妤    来源:www.newsijie.com    点击:
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市场供需基本平衡 我国板栗产业未来发展空间较大

  板栗又称大栗、栗子、栗等,属壳斗科栗属植物。板栗不仅富含蛋白质、淀粉、脂肪,而且还含有人体必须的维生素B1、B2、C、D、E,胡萝卜素,尼克酸以及Ca、P、Fe等元素,具有较高的营养和保健价值,有“木本粮食”之称誉,在近年来深受各国人民的青睐,市场前景较为广阔。
 
  根据新思界产业研究中心发布的《2020-2024年中国板栗种植深加工行业竞争格局与主要竞争对手分析报告》显示,随着我国居民消费能力的不断增强,国民对板栗的食用需求也随之扩大,受消费需求推动,我国板栗产量也逐渐上升。在需求量方面,2018年中国板栗需求量为196万吨,与上一年同比增长了近2.3个百分点;而在产量方面,2018年中国板栗产量为198.8万吨,与上一年同比增长了近2.5个百分点。可以看出,我国板栗产销量基本平衡,市场呈现较为稳定的发展态势。
 
  就目前来看,虽然国内板栗种植面积快速增长,整个产业迅速发展,但我国板栗产业仍存在“零、散、土”的特点,造成板栗产量较低、质量差、经济效益和社会效益不高等问题。针对这一现状,国家需要通过建立板栗合作社、扶持龙头企业等方式,化“分散零碎经营”为“集中规模经营”,改“粗放管理”为“标准化种植”,走良种化、规模化、集约化、标准化生产道路。
 
  另外,我国板栗产业还存在品牌意识淡薄,对现有品牌保护不力的情况。和国外板栗企业相比,当前我国板栗企业品牌意识不强,在国内市面上仅有迁西板栗、泰山板栗、紫玉等少数品牌,并且在市场的竞争力普遍不强。针对这一现状,今后企业要在保护中国现有的板栗品牌的同时,积极创建新的“绿色”品牌,加强板栗标准化示范基地和有机加工体系建设,严格按照国际安全卫生与质量等级标准生产、加工板栗产品,将中国“绿色”板栗品牌,打造成中国板栗的核心竞争力,积极开拓国际市场。
 
  新思界行业分析人士表示,板栗自古就作为珍贵的果品,有着补肾健脾、强身壮骨,益胃平肝等功效,近年来深受广大群众的喜爱。虽然国内板栗产业迅速发展,但仍存在板栗产量较低、质量差、经济效益和社会效益不高等问题,另外还存在品牌意识淡薄,对现有品牌保护不力的情况,未来产业发展还有很长的路要走。
 
关键字: 品牌化 市场 板栗