海藻是类似于植物的生物,也被称为海洋微藻,通常附着在沿海地区的岩石或其他硬质基质上,近些年,全球范围内增加了对海藻的研发投入,并加大了投资力度,这些举措鼓励了海藻的种植。海藻栽培正在从海生产发展到人工栽培阶段,大大增大了人工控制的成分,并大大提了单位面积的产量,这是历史发展的必然结果。日前从栽培海藻使用的生长基质来看可分为天然生长基质栽培海藻和人工生长基质栽培海藻两种方式。新思界
产业研究中心出具的《
2020年全球及中国海藻栽培产业深度研究报告》显示,到2020年,全球海藻栽培市场规模将从2020年的165亿美元,增长到2025年将达到310亿美元,复合年增长率为13.4%。
绿色海藻细分产品市场将在预测期内增长最快
绿色海藻在生物燃料生产和废水处理等其他应用领域中的新兴用途预计将进一步推动市场增长。英国运输部计划在2020年将生物燃料的使用量增加一倍的举措预计将对绿色海藻的需求产生积极影响。绿藻(如Ulva和Enteromorpha)用于去除工业废水中的毒素,也用作生物修复工具。
预计在预测期内,食品领域将占据市场的主要份额
海藻被用作食品中的一种成分,自古以来就在日本,韩国和中国等国家直接食用。由于它富含高碘、钙、镁、铁、维生素、抗氧化剂和纤维,海藻等营养物质,因此被广泛认为是健康食品。此外,海藻作为增稠剂和胶凝剂在加工食品如香肠、面包、奶油、奶酪、乳制饮料和糖果中具有多种应用。此外,海藻在制造低热量冰淇淋和蛋糕中的用途将进一步推向市场增长。
预计到2025年,亚太地区将主导全球的海藻种植市场
由于亚太地区热带雨林的增加,在该地区发现了各种海藻。亚太地区海藻种类繁多,海藻类产品的产量不断增加,亚太地区仍然是国内和出口市场最大的海藻供应商。此外,亚太地区的大部分海藻都来自养殖(通过水产养殖收获)。亚太地区需求的主要海藻类型包括紫菜,海带和裙带菜,海藻产品越来越多地用于中国和日本饮食中的食品制备中。由于海藻营养丰富,并且越来越多地用作加工食品的成分,因此消费者更喜欢在加工食品上消费以获取健康饮食。清洁标签和有机产品的需求正在上升,这也导致海藻在农业中越来越多地用作有机肥料。海藻在该地区的其他工业应用包括制药,农业,化妆品,生物燃料和饲料添加剂。预计这些因素将推动亚太海藻种植市场的增长。在亚太地区的各个国家中,预计中国和印度尼西亚将占据市场的主要份额。
全球海藻产品市场当中的主要竞争者包括嘉吉公司(美国)、杜邦公司(美国)、鲁尔集团(法国)、CP Kelco US、Inc.(美国)、阿卡迪亚植物(美国)、青岛大洋藻业集团(中国)、青岛海维生物技术集团有限公司(中国)、青岛明月海藻集团有限公司(中国)、海藻能源解决方案公司(挪威)、海藻公司(荷兰)、阿尔赫亚(挪威)、海索(澳大利亚)、Gelymar(智利)、Algaia(法国)、CEAMSA(西班牙)、COMPO EXPERT(德国)、Leili(中国)、爱尔兰海草(爱尔兰)和AtSeaNova(比利时)。