当前位置: 新思界 > 产业 > 农业 > 聚焦 >

羊肚菌经济价值较高 投资前景广阔

2021-01-02 10:25      责任编辑:李蕊    来源:www.newsijie.com    点击:
分享到:

羊肚菌经济价值较高 投资前景广阔
 
        羊肚菌含有抑制肿瘤的多糖以及抗菌、抗病毒的活性成分,具有增强机体免疫力、抗疲劳、抗病毒、抑制肿瘤、补肾等诸多作用,是珍贵的药食用菌,目前干货市场价在2400元/公斤至3000元/公斤,新鲜羊肚菌大概在300元/公斤左右,具有较高的经济价值。

        我国羊肚菌产地主要分布在河南、陕西、甘肃、青海、西藏、新疆、四川、山西、吉林、江苏、云南、河北、北京等地区。其中,西藏、云南、新疆、吉林省的羊肚菌产量相对较大。

        西藏于2015年成功驯化羊肚菌后,在全区范围内进行推广种植。截止到2020年6月,西藏羊肚菌种植规模已达80余亩。羊肚菌适宜在低温高湿的环境下种植,波密县是羊肚菌原产地,因此波密县也是羊肚菌种植大县。从2015年开始,西藏农科院蔬菜所为波密县提供种子进行试种,2016年开始自主繁种,2017年开始规模化供种。到2020年6月,波密县已经有55.5亩的种植规模,亩产能达到300斤。

        2017-2018年云南实现羊肚菌四季高效栽培。2018年,云南100多个县(市、区)都种植羊肚菌,面积达2万亩,其中保山3500亩,丽江和怒江各3000亩,迪庆2000亩。

        新疆从2015年陆续引进羊肚菌种植技术,到2018年种植面积已达2000亩。羊肚菌在新疆的种植模式主要为设施栽培,林下栽培和陆地网棚栽培,分布区域主要在伊犁河谷,博州、昌吉州的部分县市及部分农牧团场。

        新思界产业研究中心发布的《2020-2025年羊肚菌行业市场深度调研及投资前景预测分析报告》显示,2015年以来,随着西藏、云南、新疆等地陆续实现羊肚菌的规模化种植,我国羊肚菌产量呈现快速增加的态势。2019年我国羊肚菌产量达1.12万吨,同比增长18%。

        羊肚菌的营养价值十分高,所含的蛋白质自己氨基酸十分丰富,具有缓解食积气滞等病症的功效作用,有“素中之荤”的美称。预计,2020-2025年我国羊肚菌产量还将持续增加。但是羊肚菌种植是高收益、高投入、高风险的“三高”项目,新思界产业研究员表示,进行羊肚菌行业投资需要积极评估风险,建立风险规避措施,以减少投资风险。同时,高品质羊肚菌产生的经济效益更高,且符合市场消费趋势,可加大高品质羊肚菌投资。
关键字: 经济价值 种植规模 羊肚菌