大黄为蓼科大黄属植物掌叶大黄、唐古特大黄或药用大黄的干燥根和根茎。掌叶大黄、唐古特大黄或药用大黄生长在气候潮湿的低海拔地区（800～2000m）或阴冷的高海拔地区（1200～3500m）。高质量的大黄主要生产于甘肃南部、青海东部及四川北部地区。大黄是中医临床和中成药生产中大量使用的重要药材，具凉血解毒，泻热通肠之功效，药用历史悠久。
近几年，得益于国家和地方政府加大对大黄产业的政策扶持，甘肃、陕西、四川、青海等省（区）扶持企业和农户发展新型高效栽培模式种植，相继建立了一批大黄良种繁育基地和高效栽培示范基地，我国大黄种植面积有所增加，但受气候等因素影响，大黄产量呈波动增长趋势。根据新思界产业研究中心发布的
《2022-2026年中国大黄行业市场行情监测及未来发展前景研究报告》，2016年，我国大黄产量为1.20万吨；2020年，我国大黄产量为1.50万吨。2021年1-10月，我国大黄产量为1.37万吨。
从竞争状态来看，国内大黄种植和生药初加工企业数量较多，但尚未形成具备全国影响力的龙头企业，市场集中度较低，行业竞争较为激烈。从竞争主体来看，当前大黄种植主体主要为药农，以及部分采取“农户+基地”合作模式的GAP基地；且大黄生药交易主体多为中小型企业，具备种植-加工-销售一体化的大型企业数量较少。从竞争实力来看，大型企业技术工艺更为纯熟，产业协同发展程度更高；同时企业资金实力雄厚，在品种选育、田间管理、大黄初加工和衍生品开发、市场及品牌建设等方面投入更大，具备良好的口碑和行业影响力，综合竞争实力强。相反，中小企业通常资金、技术实力不足，产品多为初加工生大黄饮片，综合实力较弱。
新思界
行业研究员表示，建立人工大黄栽培种植基地不仅能满足下游医药、保健品及化妆品市场的产品需求，还能带动山地群众脱贫增收。预计2021-2026年，受益于国家政策扶持和地方财政支持，大黄主产区将进一步优化区域布局，建设集中连片的标准化种植基地，我国大黄行业人工栽培种植面积将不断提高，大黄产量也将保持增长趋势。预计2021年，我国大黄行业产量为1.62万吨；预计2026年，我国大黄行业产量或将达到2.29万吨。
