羊奶粉是指用山羊奶加工制成的配方奶粉。与牛奶粉相比，羊奶粉的脂肪球颗粒更小、蛋白凝块更加细软，且蛋白质结构与人类母乳更为相似，因此羊奶粉更易被婴儿及儿童消化，并减少过敏原。近年来，随着国家三胎政策的实行，国内新生婴儿数量还有望得到进一步提升，在新生代父母消费意识及水平不断升级的背景下，消费者将更加倾向于选择营养价值较高的羊奶粉，羊奶粉市场规模将不断扩大，行业发展前景广阔。
根据新思界产业研究中心发布的
《2022-2026年中国羊奶粉市场可行性研究报告》显示，近年来，国内羊奶粉市场渗透率不断提升，2020年我国羊奶粉市场规模约为108亿元，同比增长4.1%；2021年市场规模增长至117亿元，同比增长8.3%。其中国产羊奶粉占据将近70%的市场份额，占比较大，进口羊奶粉占据约30%的市场份额。未来随着羊奶除膻技术的不断升级，国内羊奶粉产品将不断优化，其需求将不断增加，国产羊奶粉企业将占据更多的市场份额。
婴儿奶粉是关系新生婴儿身体健康的主要食品，为保证食品安全，我国不断加大监管力度、完善行业标准，针对乳制品行业出台了一系列相关政策，来保证我国乳制品行业规范化发展。例如2021年11月，市场监管总局发布的《关于进一步规范婴幼儿配方乳粉产品标签标识的公告》提出，产品名称中有某种动物性来源字样的，其生乳、乳粉、乳清粉等乳蛋白来源应当全部来自该物种。这一公告对奶粉的乳蛋白来源进行了明确规定，进一步规范了奶粉标签的真实性，“半羊”奶粉将无法再使用“羊奶粉”标签，我国羊奶粉产品将更加真实化、行业发展将更加规范化。
羊奶粉需求不断增加，吸引了众多企业纷纷涌入市场，2020年国内羊奶粉企业新增注册量接近1500家。2021年之前国内羊奶粉市场上早已聚集了澳优、雅士利、红星美羚等多家乳制品企业，2021年飞鹤、伊利、君乐宝等乳制品龙头企业也纷纷加入羊奶粉市场。预计未来我国羊奶粉市场格局将发生巨变，品牌化程度以及行业集中度将不断提升。
新思界
产业分析人员表示，随着新生代父母消费观念不断升级以及消费水平不断提升，羊奶粉的市场需求将不断增加，我国羊奶粉行业发展前景较好。未来国产羊奶粉行业将朝着高端化、规范化方向不断发展，国内企业将不断提升竞争实力，占据更多的国内外市场份额，我国羊奶粉行业将进入快速发展的黄金时期。
