营养保健品是一种药品与保健品的过渡产品，其既拥有食品的养分，又拥有保健品调节人体机能的效果，且无副作用，易于吸收。随着我国公民健康保健意识的提升，作用显著且无副作用的营养保健品成为人类养生的必须品，营养保健品市场需求持续增加。
根据新思界产业研究中心发布的
《2019-2023年中国营养保健品行业市场供需调研咨询报告》显示，为确保国内营养保健品行业的正确发展，2017年，国务院及发改委出台《“十三五”国家食品安全规划》推进营养健康品行业的发展。在政策的帮扶下，国内营养保健品市场规模不断壮大。2017年中国营养保健品行业市场规模达到2412亿元。2018年，我国营养保健品市场销售收入约为3121亿元，较上年增长16%以上。我国营养保健品行业发展较快，市场销售额逐年上升。
尽管我国营养保健品行业发展速度较快，但目前我国人均保健品消费额还远低于世界水平。2018年我国人均保健品消费额为26美元，明显低于美国、澳大利亚、香港、日本等国家和地区，其中美国人均保健品消费额达到我国的8倍，日韩也有4倍以上。伴随着我国经济稳定发展、国民收入水平持续提升，国家对医疗保健行业的重视程度进一步提升，居民自身保健意识的增强，我国营养保健食品市场有望持续扩大。
随着消费水平的提升，我国公民对于营养保健品要求也在提高。但我国营养保健食品企业在研发实力、技术水平、品牌推广等方面与发达国家营养保健食品企业仍有较大差距。同时在品牌形象方面，长期出现负面新闻，导致消费者信任度较低，仅有约9%的消费者认为中国本土保健产品优于国外产品。双重条件劣势下，导致目前我国营养保健品市场多由完美、汤成倍健、辉瑞等合资或外资品牌占据，本土品牌市场份额较少。我国营养保健品品质提升慢，产品负面新闻较多，消费者信任度较低，长期以往市场将现萎缩迹象。
2016年7月，《保健食品注册与备案管理办法》正式开始实施，保健食品行业正式步入正规化阶段。新政的实施加剧行业竞争，小企业加速淘汰。2013年我国营养保健品生产企业数量为2683家，近五年来有不断下降的趋势，至2017年我国营养保健品生产企业数量为2345家。相对于营养保健品生产企业逐年减少的趋势而言，大规模营养保健品企业却在逐年增长。国内营养保健品行业集中度持续提升，优质企业所占市场份额将会越来越大，品质优秀的产品逐渐引领市场，我国保健品行业将逐渐收回国内市场。
新思界
行业分析人士表示，在我国公民保健意识提升的影响下，我国公民对营养保健品需求持续增加，未来市场发展前景较好。但是就目前而言，营养保健品行业需提升研发实力，提高产品品质，同时积极宣传产业文化，改善消费者对于国产品牌的负面印象。我国营养保健品行业急需技术创新，行业发展速度有待提高。
