水产品加工包括食品加工和非食品加工两大部分,前者是以鱼、虾、贝等的可食用部分制成冷冻品、罐头制品、干[全文]
海马(hippocampus)别名马头鱼、龙落子鱼等,是一种小型海洋鱼类,为刺鱼目海龙科动物,因其特殊的体型而[全文]
氮气气调储粮技术是一种绿色、高效、经济的储粮技术,是利用制氮设备产生的氮气,通过管网输送到粮库内使粮[全文]
食用油也称为食油,是指在制作食品过程中使用的动物或者植物油脂,猪油、牛油、菜籽油、花生油、橄榄油、芝[全文]
大豆加工是指通过物理、化学、微生物学处理,使大豆更适合食用或成为符合作其他食品原料要求的过程。大豆含[全文]
奶牛是乳用品种的黄牛,经过高度选育繁殖的优良品种。奶牛主要可分为乳用品种及乳肉兼用品种两大类,其中乳[全文]
海水养殖是利用沿海的浅海滩涂养殖海洋水生经济动植物的生产活动。海水养殖分类方式多样,根据养殖方式不同[全文]
微生物菌肥是根据土壤微生态学原理、植物营养学原理、以及现代有机农业的基本概念而研制出来的肥料。微生物[全文]
食糖是指以蔗糖为主要成分可食用的糖,包括白砂糖、红糖、冰片糖、赤砂糖、方糖等。糖类是人体主要营养来源[全文]
肉鸭是指专门以肉用为目的培育和饲养的鸭子,包括白鸭、长颈鸭等,通常具有出肉率高、生长速度快等特点,适[全文]
咖啡是用经过烘焙磨粉的咖啡豆制作出来的饮料,其与可可、茶同为世界三大饮料。咖啡豆是指用于制作咖啡的植[全文]
羽扇豆又名冰鲁花,是一种豆科植物,花朵色彩丰富,有白、粉、蓝、紫等变化。羽扇豆种类较多,分为白羽扇豆[全文]
RNA干扰是一种基因表达调控机制,目前该技术已广泛应用到基因功能、生物医药、科学研究、农作物病虫害防控[全文]
姜黄素又叫姜黄色素,是从姜科、天南星科中的一些植物的根茎中提取的一种相对分子质量小的多酚类物质,是植[全文]
桃胶是桃、李等蔷薇科植物的树干受伤或受微生物感染后分泌的胶质,呈淡红色或淡黄色半透明状,又名桃油、桃[全文]
腐植酸钾是腐植酸活化后的腐植酸盐,近几年,国家出台一系列政策鼓励腐植酸行业发展,腐植酸钾具有非常好[全文]
牡蛎也称生蚝,富含微生物、氨基酸、蛋白质等多种营养物质,其软体部可以食用,外壳可作为中药材及家禽、家[全文]
石斑鱼,是鲈形目鮨科石斑鱼属的鱼类动物,是一种低脂肪、高蛋白的上等食用鱼,具有生长快、个体大、肉质细[全文]
智能花盆是一种能够自动感知和调节植物生长环境的花盆,我国智能花盆行业企业数量较多,市场竞争激烈。[全文]
牛肉含有丰富的蛋白质、氨基酸,且脂肪和胆固醇含量低于猪肉,能够促进人体新陈代谢、提高机体抗病能力,是[全文]