山羊奶是继牛奶、水牛奶之后的第三大奶类资源。羊奶的营养价值高于牛奶,在欧美地区被视为乳品中的精品,且[全文]
农业用水是我国水资源应用占比最大的领域,其耗水量占全国总耗水量的60%以上,农业用水中又以灌溉用水占比[全文]
随着我国居民收入不断提高,健康意识逐步增强,对休闲食品的追求逐渐从口感向营养和健康方向发展。坚果富含[全文]
我国饮料市场规模持续增长,零售额增速高于零售量增长速度,表明我国饮料市场需求向高端化、品质化方向转变[全文]
中国是全球最大的方便面产销国。自20世纪90以来,我国方便面市场规模持续扩大。2013年,我国内地以及香港地[全文]
乳酸是一种历史悠久且地位重要的有机酸,乳酸及其衍生品被广泛应用于食品、医药、化妆品、纺织、化工等诸多[全文]
肉制品是指以畜禽肉为主要原材料,经调味制作而成的熟肉制成品和半成品,包括香肠、火腿、培根、酱卤肉、烧[全文]
休闲渔业是把旅游观光﹑水族观赏、垂钓等休闲活动与现代渔业有机结合起来,实现第一产业与第三产业的结合配[全文]
随着我国经济快速增长,国民收入水平不断提高,对生活品质的要求不断上升,家具市场需求持续增长。木质家具[全文]
皮革是经脱毛和鞣制等物理、化学加工所得到的已经变性不易腐烂的动物皮。在全球皮革市场中,亚洲地区的皮革[全文]
牛奶在提供动物源营养与满足食物消费结构升级方面具有突出的成本优势,随着我国居民收入水平不断提升,消费[全文]
牛肉作为高蛋白低脂肪肉类食品,在全球市场上的需求不断增长。2017年,全球牛肉消费量为5936.2万吨,较2016[全文]
我国是全球最大的水果生产国和消费国,水果产业已经成为继粮食、蔬菜之后的第三大农业种植产业。但我国水果[全文]
天然健康食品是指利用天然成分制成的食品,不含人造或合成食品添加剂,含有有益营养成分,可帮助消费者维持[全文]
随着消费水平的提升,以及冷链运输环节的逐步完善,我国大闸蟹产业规模持续上升。根据新思界产业研究中心发[全文]
我国是农业大国,每年农产品产量均居全球第一位。但我国农产品行业整体发展呈现精加工产品少,初级加工产品[全文]
食品,指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是中药材的物品,但是不包括以治疗为目的[全文]
饼干是一种常见的点心,作为零食或者添加饮食,其携带及食用方便,逐渐成为日常生活中不可或缺的食品类型。[全文]
我国经济稳定发展,居民收入持续增加,在食品领域的消费支出不断增长。随着我国居民健康意识逐步提升,对健[全文]
精制茶是指对毛茶或半成品原料茶使用筛分、轧切、风[全文]