健康食品是指原材料主要取自天然动植物,经先进工艺加工制成的,适用于有特定功能需求人群的特殊食品。健康[全文]
蔬菜集约化育苗技术从出现到现在已经有四十多年的时间,是一项十分成熟的技术,目前发达国家的蔬菜集约化育[全文]
杂粮的共同特点就是生育期比较短,种植面积比较小,地域性比较强,比较抗干旱、耐瘠薄,营养价值相对较高,[全文]
受饮食习惯影响,猪肉是我国居民消费的主要肉类,猪肉消费占全国肉类总消费的六成左右。我国每年猪肉消费量[全文]
大鲵肌肉中主要含13种脂肪酸,不饱和脂肪酸含量高达71.30%,不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸之比为3.15。其可以有[全文]
林蛙亦被称为哈士蟆,是属野生动物,其与蛤蟆和青蛙完全是不同原动物,只有我国才有,是集药用、食补、美容[全文]
雷竹笋,是竹的幼芽,也称为笋。中国是世界上产竹最多的国家之一,共有22个属、200多种,分布全国各地,以[全文]
螺旋藻含有丰富和独特的营养元素,目前在国际领域已被广泛应用到保健品、食品、饮料、化妆品行业,受到消费[全文]
秸秆作为农作物收获后的剩余部分,本身拥有着多种重复利用途径,进行晒干等简单加工,可用作柴火,编织座垫[全文]
人参是著名的滋补药,具有祛痰、健胃、兴奋等功效,可改善身体虚弱状况,还可用于血压调整、心脏功能恢复、[全文]
我国饲料细分品类主要包括猪饲料、肉禽饲料、蛋禽饲料、水产饲料、反刍饲料等。受饮食习惯影响,我国是猪肉[全文]
养殖技术的成熟、物流的发展、饮食场景不断多元化,我国小龙虾热度不断攀升。近些年,湖北、湖南、江苏等小[全文]
休闲农业是利用农业景观资源和农业生产条件,发展观光、休闲、旅游的一种新型农业生产经营形态。可以深度开[全文]
料酒是烹饪用酒的统称。料酒可以增加食物香味,去腥解腻,减少烹饪过程中对蔬菜叶绿素的破坏,随着我国居民[全文]
随着国内居民收入的持续增长,消费水平逐步提高,近年来中国饼干市场持续稳定增长,市场规模位居世界前列。[全文]
黑木耳具有滋补、润燥、养血益胃、活血止血、润肺、润肠的作用,可防治缺铁性贫血等,具有很多药用功效。我[全文]
亚麻籽油中含有大量的不饱和脂肪酸--亚麻酸,-亚麻酸是维系人类脑进化的核心物质,有增强智力、抑制癌症、[全文]
从整体来看,绿茶、黑茶、乌龙茶和红茶是我国主要茶类。一般来说我国的茶叶按照区域的划分包括西南茶区、华[全文]
我国食用菌消费主要集中在家庭和餐馆酒楼等市场,其中家庭消费的稳定增长已成为拉动食用菌产业持续发展的重[全文]
微生物肥料又称生物肥料、接种剂或菌肥等,是指以微生物的生命活动为核心,使农作物获得特定的肥料效应的一[全文]