人参是著名的滋补药,具有祛痰、健胃、兴奋等功效,可改善身体虚弱状况,还可用于血压调整、心脏功能恢复、[全文]
甜菜收获机属于农业机械的一种,主要用于甜菜收获作业,分为分段式收获机械与联合式收获机械。 近年来,随[全文]
冻肉制品通常是以畜禽等肉产品为主要原料,经绞碎或配以植物蛋白、淀粉、调味料等辅料,经搅拌、乳化、成型[全文]
冷鲜肉是指严格执行兽医检疫制度,对屠宰后的畜胴体迅速进行冷却处理,使胴体温度在24小时内降为0-4℃,并[全文]
山楂是核果类水果,核质硬、果肉[全文]
数字农业是指将信息作为农业生产要素,用现代信息技术对农业对象、环境和全过程进行可视化表达、数字化设计[全文]
梭鱼体型较大,肉质细腻鲜美,蛋白质含量高,是一种世界性分布的经济食用鱼类。梭鱼是近海鱼类,主要栖息于[全文]
鱼油是一种从多脂鱼类中提取出的油脂,富含二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA,俗称脑黄金)等-3多[全文]
有机农业是指在生产中完全或基本不用人工合成的肥料、农药、生长调节剂和畜禽饲料添加剂,而采用有机肥满足[全文]
大豆油是从大豆中压榨提取的油脂,是最常见的食用植物油品种之一,在中国以及全球食用油市场中占据着重要地[全文]
脱水蔬菜是指将新鲜蔬菜脱去大部分水分后制成的干菜。脱水蔬菜的原有色泽、风味、营养成分基本保持不变,入[全文]
近年来由于全球气候变暖加剧、干旱灾害频发,使农作物减产严重。2018年我国水资源总量达27462.5亿立方米,[全文]
板栗又称大栗、栗子、栗等,属壳斗科栗属植物。板栗不仅富含蛋白质、淀粉、脂肪,而且还含有人体必须的维生[全文]
枸杞广泛分布于中国干旱和半干旱区域,具有抗衰老、保护神经、消炎、促进代谢、控制血糖、免疫调节及抗肿瘤[全文]
水产品加工包括以鱼、虾、蟹、贝、藻等的可食用部分制成冷冻品、腌制品、干制品、罐头制品与熟食品等的食品[全文]
鸭是很有前途的肉用、肝用禽种之一。它具有体型大、生长迅速、耐粗饲、易肥育、肉质鲜美、产肝性能好等优点[全文]
健康食品是指原材料主要取自天然动植物,经先进工艺加工制成的,适用于有特定功能需求人群的特殊食品。健康[全文]
蔬菜集约化育苗技术从出现到现在已经有四十多年的时间,是一项十分成熟的技术,目前发达国家的蔬菜集约化育[全文]
杂粮的共同特点就是生育期比较短,种植面积比较小,地域性比较强,比较抗干旱、耐瘠薄,营养价值相对较高,[全文]
受饮食习惯影响,猪肉是我国居民消费的主要肉类,猪肉消费占全国肉类总消费的六成左右。我国每年猪肉消费量[全文]